Menu à 45 euros :
. carpaccio de magret de canard aux baies roses
. mélange de jeunes pousses saveur océane (crevette, crabe, saumon)
. filet de boeuf rossini (foie gras maison) et sa garniture
. assiette gourmande de l'an neuf et sa coupe de champagne
. café et douceurs
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